HACCP

FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER ADDETTI AD ATTIVITA’ ALIMENTARI SEMPLICI (ADDETTO HACCP SEMPLICE)

CHI DEVE SVOLGERLO

Il corso è diretto a tutti i soggetti che svolgono la propria attività in aziende alimentari ed effettuano operazioni di manipolazione diretta sugli alimenti.

COSA PREVEDE IL CORSO

Si tratta di un percorso formativo le cui caratteristiche sono specificatamente normate a livello nazionale/regionale, che prepara all’esercizio di una specifica attività lavorativa anch’essa disciplinata per legge nel settore delle industrie alimentari e delle bevande.

QUANTE ORE PREVEDE IL CORSO

Il corso ha una durata di 8 ore, come previsto dal Profilo Regionale del corso RTProfiloProf_130605.

OGNI QUANTO DEVE ESSERE FATTO L’AGGIORNAMENTO

L’aggiornamento è previsto ogni 5 anni per una durata di 4 ore di corso